Renunta La Merdenelele Din Patiserii Si Fa Acasa Propriile Merdenele Cu Branza. Sunt Foarte Usor De Facut Si Mult Mai Sanatoase! Reteta Aici…


Publicitate

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Merdenele cu branza.

Lista de ingrediente:

Pentru aluat:

-50 grame unt

-1 pahar cu apa

-1 lingurita de otet

-300 grame faina

-1 praf de sare

Pentru umplutura:

-1 ou (urmeaza sa folosim albusul)

-250 grame branza de vaci

Cum se prepara;

Pentru inceput dam drumu la cuptor si lasam sa se incalzeasca.

Publicitate

Apoi punem untul la bain marie pentru a se topi.

Dupa asta, apa, praful de sare, faina si otetul se amesteca pana se omogenizeaza si se framanta bine. Compozitia obtinuta o taiem in 6 bucati si lasam la odihnit.

In acest timp pregatim umplutura amestecand branza si albusul de ou.

Amestecul rezultat se intinde pe fiecare bucata de aluat, impaturim in forma de merdenea si punem intr-o tava pe care o tapetam inainte cu hartie de copt.

Dupa aceasta, blatul se unge cu untul topit dupa care bagam tava la cuptor pentru aproximativ 35 de minute.

Va uram pofta buna!

Publicitate

Like it? Share with your friends!

Sanatosi